Feine winterliche Früchte mit Portweinsabayon – der krönende Abschluss eines festlichen Silvestermenüs.
Laktosefreie Rezepte
Laktosefrei kochen und backen
Genuss trotz Laktoseunverträglichkeit? Mit unseren laktosefreien Rezepten kein Problem! Hier finden Sie unsere besten Rezepte zum Laktosefrei kochen und backen.
Dieses Kimchi mit Chinakohl und Rettich ist laktose-, cholesterin- und glutenfrei. Dieser fermentierte Chinakohl enthält reichlich Ballaststoffe und Vitamin C.
Eine Variante des klassischen Coq au Vin: Perlhuhn in der Veltlinersauce. Das Geflügelgericht ist laktosefrei und reich an Eisen.
Dieser saftige Fasan im Speckmantel wird auf würzigem Traubenkraut serviert. Die Fasanenbrust ist laktosefrei und glutenfrei, dafür aber reich an Vitamin B12 und Eisen.
