Laktosefreie Rezepte

Laktosefreie und milcheiweißfreie Pancakes – ein perfektes Rezept nicht nur für Allergiker. 

Diese Linsenbolognese mit Zucchininudeln ist ballaststoffreich und vegetarisch. Sie enthält weder Cholesterin noch Laktose.

Der Rumtopf ist eine Konservierungsmethode, bei der Früchte in Alkohol und Zucker eingelegt und so haltbar gemacht werden. Den Beginn machen traditionell die Erdbeeren. Danach folgen Früchte nach Saison, Verfügbarkeit und Geschmack. Genossen wird der delikate Rumtopf im Advent.

Diese feine Marmelade mit Erdbeeren und Rhabarber wird nur mit Pektin zubereitet.

Flaumiges Baguette mit würziger Bärlauchnote – vegan, laktosefrei und so gut!