Jeder kennt das alte Brot, das keiner mehr essen mag. Dieses lässige Rezept für Pizzatarte haucht altem Brot neues Leben ein!
Mozzarella Rezepte
Kochen und Backen mit Mozzarella
Herrliche Rezpte mit dem schmackhaften italienischen Lieblingskäse, von Paradeiser-Mozzarella-Nudeln bis zu Arancini con mozzarella.
Dieser feine italienische Melanzaniauflauf bzw. Auberginenauflauf ist vegetarisch und reich an Ballaststoffen. Parmigiana di Melanzane ist in ganz Süditalien verbreitet und beliebt.
Würzige Schwammerlfülle mit Faschiertem in saftigem Erdäpfelteig, dazu gibt's süßsauren Krautsalat – ein Gedicht von einem Gericht.
Die Kartoffeltaler sind ein rasches warmes, vegetarisches Gericht, das einfach immer schmeckt.
Diese Erdäpfelrösti mit Büffelmozzarella sind vegetarisch und ballaststoffreich. Sie enthalten wenig Cholesterin und kein Gluten.
