So schmeckt der Sommer: Ein Duett aus Mozzarella und Tomate, serviert mit Oliven und reichlich Basilikum.
Mozzarella Rezepte
Kochen und Backen mit Mozzarella
Herrliche Rezpte mit dem schmackhaften italienischen Lieblingskäse, von Paradeiser-Mozzarella-Nudeln bis zu Arancini con mozzarella.
Ofengeröstete Honigparadeiser auf Röstbrot mit Mozzarella: eine vegetarische Zwischenmahlzeit oder auch als leichtes Abendessen perfekt geeignet.
Wähe ist im Vorarlberger und Schweizer Dialekt die Bezeichnung für einen flachen Kuchen (auf dem Blech oder in einer Tarteform gebacken), der sowohl süß als auch pikant sein kann.
Rhabarber-Spargelsalat – fruchtig und frisch mit Spargel und Rhabarber, Paradeisern und Mozzarella.
