Leichte Laibchen mit Reis und Gemüse – vegetarisch und auch für Diabetiker geeignet.
Vegetarische Rezepte
Die besten vegetarischen Gerichte zum Nachkochen
Vegetarisch zu kochen bedarf ein wenig Kreativität und einen gekonnten Umgang mit Gewürzen und Kräutern. Sich vegetarisch zu ernähren, bedeutet auf keinen Fall, dass auf Genuss verzichtet werden muss. Probieren Sie doch zum Beispiel Überbackenen Fenchel, Grünkern-Gemüse-Laibchen mit Kräuter-Dip oder sogar einen Vegetarischen Braten mit Ofengemüse. Schmökern Sie in unseren vegetarischen Rezepten, von der Suppe bis zum Dessert und lassen Sie sich überraschen, welch köstlichen vegetarischen Gerichte sich ohne Fisch und Fleisch zubereiten lassen.
Die vegetarischen Spinatknödel mit Käsekern passen als Vor- oder Hauptspeise! Sie sind reich an Vitamin C.
Diese grüne Frühlingssuppe mit Brunnenkresse, Rucola und Spinat ist glutenfrei und reich an Vitamin C.
Eine leichte und wunderbare grüne frühlingshafte Quiche mit den ersten Wildkräutern der Saison.
Walnüsse sind in der Herbst- und Winterzeit überall präsent. Häufig findet man sie in Keksteigen aller Art, doch diesmal stellen wir ein pikantes Rezept mit den gesunden Walnüssen vor.
