Dieser bunte Gerstensalat mit Mandeln und Paradeisern ist ballaststoffreich, cholesterinfrei und laktosefrei.
Vegetarische Rezepte
Die besten vegetarischen Gerichte zum Nachkochen
Vegetarisch zu kochen bedarf ein wenig Kreativität und einen gekonnten Umgang mit Gewürzen und Kräutern. Sich vegetarisch zu ernähren, bedeutet auf keinen Fall, dass auf Genuss verzichtet werden muss. Probieren Sie doch zum Beispiel Überbackenen Fenchel, Grünkern-Gemüse-Laibchen mit Kräuter-Dip oder sogar einen Vegetarischen Braten mit Ofengemüse. Schmökern Sie in unseren vegetarischen Rezepten, von der Suppe bis zum Dessert und lassen Sie sich überraschen, welch köstlichen vegetarischen Gerichte sich ohne Fisch und Fleisch zubereiten lassen.
Diese Gerstenlaibchen sind vegetarisch, cholesterinfrei und laktosefrei, dafür aber reich an gesundheitlich wertvollen Ballaststoffen.
Reis mit Eierschwammerl: laktosearm, cholesterinarm, glutenfrei, reich an Ballaststoffen.
Ein ballaststoffreicher, glutenfreier Sommersalat mit Linsen. Variieren Sie mit den Salaten und versuchen Sie statt Kirschen auch einmal Ribiseln.
Fruchtig frischer Salat mit Gurke und Roter Rübe – ballaststoffreich, glutenfrei und cholesterinarm.
