Cremig-scharfe Rahm-Kren-Suppe mit geräucherter Forelle als Suppeneinlage.
Winter Rezepte
Der Winter hat kulinarisch viel zu bieten
Dazu passt eine Scheibe Bauernbrot. Sehr hübsch sieht es aus, wenn man zusätzlich pro Portion eine Scheibe Speck und ein Blatt Kraut brät, beides auf einen Spieß steckt und damit die pikante Weißkrautsuppe garniert.
Dieser Kohlsprossen-Dinkel-Salat ist gut vorzubereiten sowie nahrhaft und köstlich.
Die gefüllte Hühnerbrust wird durch den umwickelten Speck wunderbar würzig.
Diese Erdäpfel-Gemüse-Suppe ist der perfekte Begleiter durch den Herbst und den Winter.
