Wurzeln und Knollen Rezepte

Eine herzhafte Suppe mit Erdäpfeln, Wurzelgemüse und Speck.

Innereien waren über lange Zeit hinweg häufig genossene Lebensmittel, schließlich war Fleisch wertvolle und es sollte nichts verschwendet werden. Wenn Sie sich in der Zubereitung von Innereien üben möchten, probieren Sie dieses unkomplizierte gespickte Herz. 

Herrlich saftig und würzig.

Köstliche Suppe mit Rübengemüse.

Auch mit Schnittlauch garniert schmeckt dieser Salat wunderbar!