Marzipan und Orangenaroma – so herrlich fruchtig und zugleich cremig können Weihnachtskekse schmecken!
Zitrusfrüchte Rezepte
Kochen und Backen mit Zitrusfrüchten
Hier finden Sie unsere besten Rezepte mit den sauren Früchten. Grapefruit, Zitrone, Orange, Limette und Co. sind nämlich nicht nur gesund, auch zum Kochen und Backen eignen sie sich wunderbar.
Dieser Topfenkuchen mit Nektarinen ist rasch und ohne großen Aufwand zuzubereiten und schmeckt herrlich! Je nach Saison kann beliebiges Obst statt der Nektarinen verwendet werden. Im Winter empfehlen sich Kompottfrüchte.
Falls gewünscht, kann man die Mandarinenspalten auch noch filetieren, also von der Haut befreien.
Frühsommerliche Sirupe aus Holunderblüten – wahlweise mit Himbeeren oder mit Limetten aromatisiert, aber immer laktosefrei und cholesterinfrei sowie ganz einfach selbst gemacht.
