Topfenschnitte
Topfen und Mürbteig sind eine perfekte Kombi für saftige Kuchen. Mit Pfirsichspalten wird der Kuchen gleich doppelt gut.
Für die Adventgewürzschnitten Eier und warmes Wasser,mit dem Mixer schaumig rühren, den Rohrzucker und den erwärmten Honig beifügen und cremig schlagen.Mandeln,gehackte Schokolade und Orangeat abwechselnd mit dem Mehl , das mit den Gewürzen und dem Natron vermischt wurde, unterheben. Auf ein befettetes und bemehltes Blech streichen und bei 200 Grad Ober-und Unterhitze auf der untersten Schiene ungefähr 20 Min. backen.Ausgekühlt die Adventgewürzschnitten mit Glasur bestreichen und mit Mandeln bestreuen