Mandelparfait mit Schuss
Dam Mandelparfait, einem halbgefrorenen Dessert auf der Basis von Ei, Zucker, Obers und Mandeln, ist wahrlich schwer zu widerstehen.
#Rezept-Nr.: 14314
Bewertungen
Ananascreme
mit Rum
Beschreibung der Zubereitung
Für die Ananascreme Topfen, Zucker, Vanillezucker, (Dotter), Zitronensaft, Rum, kurz schaumig rühren, danach Sahne steif schlagen und untermengen. Ananasstücke hinzugeben und mit etwas Ananassaft verfeinern. In kleine Schüsserl aufteilen, kurz kalt stellen und die Ananascreme dann servieren.
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