Osterschinkenlasagne
Lasagne ist allseits beliebt. Wir versuchen uns an einer besonderen Variante und füllen die Lasagne mit Osterschinken, Bärlauch und grünem Spargel. Ein traumhafter Frühlingsgenuss!
Äpfel waschen, schälen, achteln und das Kerngehäuse entfernen, die Form mit Butter auspinseln und die Äpfel wie Dachziegel einschichten, mit Zitronensaft und Rum beträufeln. Butter schaumig schlagen, Staubzucker löffelweise zugeben und danach die Mandeln untermischen.
Die Masse auf den Äpfeln verteilen und den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 15 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen und am besten warm mit Zimt-Schlagobers oder Vanilleeis servieren.
Rezept: Kochen und Küche Jänner 2014.
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 570
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 47,9
g |
| Cholesterin-Gehalt | 48,0
mg |
| Fett-Gehalt | 37,4
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 8,2
g |
| Protein-Gehalt | 7,6
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 4
|