Vanilleeis mit schwarzen Nüssen
Vanilleeis ist ein echter Klassiker der Dessertküche. Wer auf Qualität und Geschmack Wert legt, macht das Vanilleeis am besten selber. Wie macht man Vanilleeis?
#Rezept-Nr.: 16018
Bewertungen
Arme Ritter
Beschreibung der Zubereitung
Man nehme alte Brötchen vom Vortag oder Toast und legt es in den Teig bis es gut bedeckt ist. Für vier Scheiben Toastbrot rechnet man ca. 1 Ei und 1/4 Liter Milch. Dann in einer heiße Pfanne mit etwas Butter braten bis es goldbraun ist. Aus der Pfanne nehmen und mit Zucker und Zimt oder auch nur Zucker bestreuen. Guten Appetit!
Wenn das Brötchen wenig Eigengeschmack hat, kann man auch etwas Vanillezucker in den Teig rühren.
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