Erdäpfelbaguettes mit Selchfleisch-Kren-Aufstrich
Die saftigen Erdäpfelbaguettes sind der ideale Begleiter für den Osterbrunch. Wunderbar schmecken sie mit dem würzigen Selchfleisch-Kren-Aufstrich. Dieser ist reich an Vitamin B12 und Zink.
#Rezept-Nr.: 10513
Bewertungen
Asia-Topfen-Aufstrich
Beschreibung der Zubereitung
Für den Asia-Topfen-Aufstrich
Schwierigkeitsgrad: leicht
• Quark mit dem Currypulver und dem Meersalz gut vermengen. Das Lemongrassöl mit dem Sesamöl emulgieren und unter den Topfen mischen, 2–3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
• Asia-Topfen-Aufstrichmindestens 30 Minuten vor dem Anrichten aus dem Kühlschrank nehmen, damit sich das Aroma entfalten kann, dann auf Baguette- oder Pumpernickelscheiben, garniert mit frischen Zweigen Zitronenthymian oder Kapern, anrichten.
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Blütenzuckerbutter und Karotten-Zitronen-Marmelade
Zwei frühlingshafte und österliche Rezeptideen, die perfekt zu süßem Ostergebäck passen: eine bunte Blütenzuckerbutter und die erfrischend-säuerliche Karotten-Zitronen-Marmelade.
Rote-Rüben-Hummus mit Leinsamencrackern
Dieser Rote-Rüben-Hummus bzw. Rote-Bete-Hummus ist reich an Ballaststoffen und Eisen. Er enthält keine Laktose und kein Cholesterin.
Kurkumalaibchen mit Linsenaufstrich
Diese sonnengelben Kurkumaweckerl mit Linsenaufstrich sind reich an Ballaststoffen.
