Putencurry
Dieses fruchtige Curry mit Truthahnfleisch schmeckt wunderbar süß-säuerlich und würzig. Es ist einfach zu kochen und glutenfrei sowie laktosefrei.
Für das Bierfleisch Zwiebel kleinwürfelig schneiden und anrösten, das Fleisch dazugeben und kurz durchrösten, würzen und mit Bier aufgießen. Wenn das Fleisch fertig gegart ist mit Sauerrahm oder Obers verfeinern und ev. etwas mit Maizena binden. Das Bierfleisch abschmecken und servieren.