Bierfleisch

Herrlich saftig und würzig

Würziges Fleisch mit Bier.

Beschreibung der Zubereitung

Für das Bierfleisch Zwiebel kleinwürfelig schneiden und anrösten, das Fleisch dazugeben und kurz durchrösten, würzen und mit Bier aufgießen. Wenn das Fleisch fertig gegart ist mit Sauerrahm oder Obers verfeinern und ev. etwas mit Maizena binden. Das Bierfleisch abschmecken und servieren.

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Zutaten

1 kg	Gulaschfleisch
500 g	Zwiebel
1	Flasche Bier
	Salz und Pfeffer
	Kümmel
	Sauerrahm
	Knoblauch

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