Schoko-Kokos-Tarte
Diese laktosefreie und glutenfreie Tarte mit Kokos und Schokolade ist einfach und schnell gemacht und schmeckt richtig fein.
Kastenform mit Folie auslegen. Erdbeeren pürieren und mit Zucker gut verrühren. Gelatine einweichen, mit 2 El Erdbeermark erwärmen - auflösen und zum Erdbeermark geben. Geschlagenes Obers unterheben. Biskotten in Rum-Milchgemisch tauchen und lagenweise mit Erdbeermasse in die Form schlichten. Einige Stunden kalt stellen - am Besten über Nacht. Aus der Form stürzen und mit Obers und Erdbeeren verzieren.