Vanilleeis mit schwarzen Nüssen
Vanilleeis ist ein echter Klassiker der Dessertküche. Wer auf Qualität und Geschmack Wert legt, macht das Vanilleeis am besten selber. Wie macht man Vanilleeis?
#Rezept-Nr.: 15581
Bewertungen
Christine`s "Feines Erdbeerdessert"
mit Rum
Beschreibung der Zubereitung
Kastenform mit Folie auslegen. Erdbeeren pürieren und mit Zucker gut verrühren. Gelatine einweichen, mit 2 El Erdbeermark erwärmen - auflösen und zum Erdbeermark geben. Geschlagenes Obers unterheben. Biskotten in Rum-Milchgemisch tauchen und lagenweise mit Erdbeermasse in die Form schlichten. Einige Stunden kalt stellen - am Besten über Nacht. Aus der Form stürzen und mit Obers und Erdbeeren verzieren.
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