Kirschen-Schoko-Kuchen
Ein laktosearmer Kuchen, der nach Frühsommer schmeckt: Kirschen-Schokoladen-Kuchen!
Eier, Zucker, Öl schaumig schlagen, alle übrigen Zutaten einrühren, auf ein streichen und bei 180°C Heißluft backen. Solange der Kuchen noch heiß ist, mit Ribiselmarmelade bestreichen und mit Kokosett bestreuen.