Kekserl-Schokotarte
Schokotarte mit Kekserlboden – die perfekte Nachspeise, wenn Keksreste übrig bleiben.
Eier, Zucker, Öl schaumig schlagen, alle übrigen Zutaten einrühren, auf ein streichen und bei 180°C Heißluft backen. Solange der Kuchen noch heiß ist, mit Ribiselmarmelade bestreichen und mit Kokosett bestreuen.