Eierlikörgugelhupf
Ein köstlich flaumiger Kuchen mit Eierlikör in Gugelhupfform – gut vorzubereiten, perfekt für den Nachmittagskaffee oder -tee.
Für den Eierkuchen mit Eis Milch, Mehl, Zucker und Eigelb verrühren. Aus dem Eiweiß Eischnee machen und unterheben. Die Eierkuchen in einer Pfanne mit Margarine braten bis sie goldbraun sind. Anschließend die Eierkuchen auf einen Teller legen Eis nach Geschmack hineintun,und den Eierkuchen rollen. danach den Eierkuchen mit Sahne und bunten Streusseln verzieren. Fertig ist der Eierkuchen mit Eis!