Wintergemüse mit Walnuss, Honig und Schafsfrischkäse
Das Wintergemüse mit Walnuss, Honig und Schafsfrischkäse ist glutenfrei, vegetarisch und reich an wertvollen Ballaststoffen.
Für die Erdäpfelpfanne die Zutaten (außer Rahm und Eier) mit der halben Menge an Käse in eine befettete Auflaufform geben, die Eier mit dem Rahm oder Creme frâiche versprudeln, würzen und darüber gießen, Mit den restlichen Käse bestreuen und die Erdäpfelpfanne goldgelb backen.