Gemüsewaffeln mit Joghurtdip
Saftige pikante Waffeln mit Gemüse nach Lust und Laune, dazu erfrischenden Joghurtdip reichen! Ein feines vegetarisches Gericht – perfekt für Gemüsemuffel.
#Rezept-Nr.: 15830
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Erdäpfelsemmelknödel
mit Pilzsauce
Beschreibung der Zubereitung
Für die Erdäpfelsemmelknödel mit Pilzsauce die Erdäpfel dämpfen,schälen,pressen,Butter u. Ei einrühren würzen mit Salz,Petersiliengrün u. Muskat.Semmelwürfel u. Mehl einmengen,die Masse ca. 15 min ziehen lassen,Knödel formen u. in viel Salzwasser garen. Während man die Knödel ziehen läßt kann man die Schwammelsauce zubereiten! Guten Appetitt wünscht Ihnen Ihre Marianne Assl
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