Erdbeer-Spinat-Strudel
Erdbeeren und Spinat gemeinsam in einem Strudel? Ja, das geht – und wie!
#Rezept-Nr.: 15566
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Erdäpfelstrudel
mit Kirschen
Beschreibung der Zubereitung
Für den Erdäpfelstrudel mit Kirschen
1. Erdäpfel passieren, mit Mehl, Ei, Salz, Muskat und THEA rasch zu einem Teig verkneten. 2. 1/2 cm dick ausrollen, mit Kirschen bestreuen, einrollen, auf ein befettetes, bemehltes Blech legen, mit Ei bestreichen und bei guter Hitze backen. 3. Den Erdäpfelstrudel mit Kirschen portionieren und bezuckern.
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