Wiesenzwienschgare
Wiesenzwienschgare sind eine regionale Osttiroler Spezialität. Feiner Germteig wird mit einer süßen Mohnfülle gefüllt, zusammengeklappt und dann halbmondförmig ausgestochen.
#Rezept-Nr.: 14344
Bewertungen
Erdbeer-Topfen-Terrine
mit Rum
Beschreibung der Zubereitung
Für die Erdbeer-Topfen-Terrine Topfen, Joghurt, Zucker, Zitronen und Rum gut verrühren. Die aufgelöste Gelantine und den geschlagenen Schlagobers unterhben. Eine Rehrückenform mit Frischhaltefolie auslegen und abwechselnd Creme, Früchte und Biskotten einfüllen und kaltstellen.Die Erdbeer-Topfen-Terrine stürzen und eventuell mit Schlag und Früchten dekorieren. Statt Erdbeeren kann man auch Heidelbeeren, Himbeeren, Nektarinen oder Dosenananas nehmen.
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