Schneller Apfelbecherkuchen
Becherkuchen sind rasch gemacht, Kinder helfen hier oft gerne beim Backen, weil das Auswiegen der Zutaten entfällt, da ein Becher oder eine Tasse zum Messen verwendet wird.
Für den "falschen" Bienenstich Zutaten für den Teig verrühren und auf das Backblech gießen. 1 Tasse Zucker und 2 Tassen Kokosraspeln darüber streuseln und danach ab in den Ofen und bei ca. 170/180° etwa 25 bis 30 min backen. Nach dem Backen über den noch warmen Kuchen etwa 1,5 Becher süße Sahne gießen und einziehen lassen.