Kekserl-Schokotarte
Schokotarte mit Kekserlboden – die perfekte Nachspeise, wenn Keksreste übrig bleiben.
Butter, Zucker und Dotter schaumig rühren, erweichte Schokolade mit Lebkuchengewürz beimengen. Rum und Milch unterrühren. Zum Schluß Mehl, Backpulver und den Schnee vorsichtig unterheben. Bei 180 °C ca. 50 min. backen.