Schneller Zwetschkenkuchen vom Blech
Ein echter Klassiker im Herbst: Zwetschkenkuchen ist schnell gemacht, supersaftig und schmeckt einfach himmlisch!
Für den feinen Nusskuchen Butter, Eier, Zucker, Vanillezucker und Lebkuchengewürz schaumig rühren. Die restl.Zutaten unterrühren. Eine Kasten- form mit Butter bestreichen und mit Semmelbrösel ausstreuen. Den Teig in die Form geben und bei 180 Grad auf Mittelschiene ca.35-45 Min. backen. Den abgekühlten feinen Nusskuchen nach Belieben mit Puderzucker oder Glasur überziehen.