Corn Dogs
Corn Dogs sind ein beliebter amerikanischer Snack. Er erinnert an den Hot Dog (Würstel in Weißbrot). Serviert wird zu den Corn Dogs Kürbiskernaioli.
#Rezept-Nr.: 19294
Bewertungen
Flammkuchen mit Müslikrokant und Trauben
Fruchtig-knuspriger Flammkuchen
Beschreibung der Zubereitung
- Den Backofen auf 220 °C Ober/Unterhitze vorheizen.
- Butter und Zucker in einer Pfanne schmelzen, bis der Zucker karamellisiert, das Müsli zugeben und vermengen.
- Die Masse auf einem Backpapier verteilen und auskühlen lassen, danach in grobe Stücke brechen.
- Den Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten und mit dem mitgerollten Backpapier auf dem Backblech entrollen, den Teigrand rundum einschlagen und alle 2 cm festdrücken.
- Die Crème fraîche bis an den Rand des Teiges verstreichen, mit dem Müslikrokant und den Weintrauben gleichmäßig belegen.
- Im Backofen 15–20 Minuten auf unterster Schiene knusprig backen.
- Den fertigen Flammkuchen mit Müslikrokant und Trauben vor dem Servieren mit Staubzucker und Zimt bestreuen.
Enthalten in Kochen & Küche 5 / 2020
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 266,3 kcal
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 17 g
g |
| Cholesterin-Gehalt | 25mg
mg |
| Fett-Gehalt | 11 g
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 2 g
g |
| Protein-Gehalt | 54 g
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 1,5
|
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Fleischtopf nach Winzer Art
Verwenden Sie für diesen Fleischtopf nach Winzer Art einen Weißwein, der Ihnen gut schmeckt. Vom selben Wein passt ein Glas hervorragend als Speisenbegleiter.
Weinschaumsuppe mit Knusperstangerl
Traditionelle Weinschaumsuppe mit knusprigem Stangerl – ein schmackhafter Genuss!
Wildkräuterpesto mit Hanfsamen und Crackern
Das Wildkräuterpesto mit Hanfsamen und Crackern ist glutenfrei und laktosefrei, es enthält viel Eisen und eignet sich perfekt als blutzuckerfreundlicher Zwischensnack.
Rote-Rüben-Hummus mit Leinsamencrackern
Dieser Rote-Rüben-Hummus bzw. Rote-Bete-Hummus ist reich an Ballaststoffen und Eisen. Er enthält keine Laktose und kein Cholesterin.
