Kastanienmousse mit Portweinzwetschken
Herbstliche Mousse aus weißer Schokolade und Kastanienreis. Dazu werden feine Portweinzwetschken serviert.
Für das Fruchtpüree die Zutaten verrühren, eine eher flache Form mit Biskotten auslegen, Creme daraufstreichen, eventuell mit Biskotten abdecken und mindestens 4 Stunden kalt stellen - fertig.