Bierwaffel-Sandwich mit gebratenem Hühnerbrustfilet
Waffeln verbinden wir häufig mit einem Dessert, wie gut sie auch pikant schmecken, zeigen wir bei diesem Bierwaffel-Sandwich mit gebratenem Hühnerbrustfilet.
Für den gelben Reis mit Putenfleisch den Paprika in Öl glasig dünsten, Knoblauch in Scheiben dazu, Risottoreis dazu, Kurkuma dazu, mit Suppe aufgießen, aufkochen, Erbsen hinein geben, mit Salz und Pfeffer würzen.
Mariniertes Putenfleisch in größeren Stücken darauf verteilen. Im Rohr bei 200 C ca. 35 Minuten garen. Den gelben Reis mit Putenfleisch servieren.