Schoko-Kokos-Tarte
Diese laktosefreie und glutenfreie Tarte mit Kokos und Schokolade ist einfach und schnell gemacht und schmeckt richtig fein.
Für Germknödel Mehl auf das Teigbrett geben, in die Mitte eine Mulde machen , zerbröselte Germ, Wasser , Salz , Zitronenschale, Ei und unzerlassenes Fett hineingeben und zu einem festen Teig kneten , 1/2 Stunde ruhen lassen. 4 Knödel formen nochmals ein bischen gehen lassen , dann in Salzwasser kochen. Die Germknödel mit geriebenen Mohn und zerlassener Butter und Zucker servieren.