Schneller Apfelbecherkuchen
Becherkuchen sind rasch gemacht, Kinder helfen hier oft gerne beim Backen, weil das Auswiegen der Zutaten entfällt, da ein Becher oder eine Tasse zum Messen verwendet wird.
#Rezept-Nr.: 14418
Bewertungen
Glasierte Monde
mit Rum-Glasur
Beschreibung der Zubereitung
Für die glasierten Monde Butter mit 2/3 des Zuckers flaumig rühren und Dotter dazurühren. Schnee schlagen, mit dem restlichen Zucker ausschlagen. Das Mehl mit der geriebenen Schokolade vermengen. Abwechselnd mit dem Schnee zur Dottermasse geben, vorsichtig darunterheben. Die Masse aufs befettete und bemehlte Blech streichen. Bei mittlerer Hitze backen. Glasur: Staubzucker mit Rum und dem Saft einer halben Zitrone glänzend rühren. auf die Blechmasse streichen. Nach dem Erkalten mit rundem Keksausstecher Monde für die glasierten Monde ausstechen.
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