Kürbis-Erdäpfel-Gratin
Erdäpfelgratin ist ein beliebter Ofenklassiker. Wir geben diesmal noch ein wenig Kürbis dazu und peppen das Gratin so farblich und geschmacklich auf.
#Rezept-Nr.: 15392
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Große Bohnen
im Backofen
Beschreibung der Zubereitung
Zubereitung: Für die große Bohnen im Backofen die Bohnen die Nacht über im Wasser lassen. Am nächsten Tag füllen Sie einen großen Topf mit Wasser und geben die Bohnen mit allen anderen Zutaten außer dem Olivenöl in diesen Topf. Die Bohnen müssen solange gekocht werden, bis sie weich sind.
Danach geben Sie die Bohnensuppe zusammen mit dem Olivenöl auf ein Back- oder Kuchenblech und lassen es bei 175C°, eine Stunde lang backen. Wenn es nötig sein sollte, geben Sie ein wenig Wasser unter der Bohnensoße, damit die Bohnen weich bleiben und ein bisschen Soße im Backblech ist.
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