Schneller Apfelbecherkuchen
Becherkuchen sind rasch gemacht, Kinder helfen hier oft gerne beim Backen, weil das Auswiegen der Zutaten entfällt, da ein Becher oder eine Tasse zum Messen verwendet wird.
Für Großmutters Fleckerlkuchen einen Mürbteig bereiten, kühl rasten lassen, für die Füllung Butter, Zucker, Vanillezucker schaumig rühren, die restlichen Zutaten dazugeben.den Teig in 3 Teile teilen, 2 Drittel des Teiges ausgerollt in eine Form geben und die Füllung darauf verteilen. Das eine Drittel des Teiges in kleine Stücke teilen und auf der Fülle gleichmäßig verteilen. Großmutters Fleckerlkuchen ca. 45 min backen
400 g | glattes Mehl |
0.5 Pkg. | Backpulver |
200 g | Zucker |
1 | Ei |
50 g | Kakao |
200 g | Butter |
Füllung | |
---|---|
250 g | Butter |
200 g | Zucker |
1 Pkg. | Vanillezucker |
Zitronenschale | |
1 Pkg. | Vanillepudding |
500 g | Topfen |
3 | Eier |
Staubzucker zum Bestreuen |
400 g | glattes Mehl |
0.5 Pkg. | Backpulver |
200 g | Zucker |
1 | Ei |
50 g | Kakao |
200 g | Butter |
Füllung | |
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250 g | Butter |
200 g | Zucker |
1 Pkg. | Vanillezucker |
Zitronenschale | |
1 Pkg. | Vanillepudding |
500 g | Topfen |
3 | Eier |
Staubzucker zum Bestreuen |