Eierlikörgugelhupf
Ein köstlich flaumiger Kuchen mit Eierlikör in Gugelhupfform – gut vorzubereiten, perfekt für den Nachmittagskaffee oder -tee.
Für Großmutters Nussecken Butter, Zucker,Eigelb schaumig rühren. Dann das Mehl leicht unterheben. Für den Belag Eischnee mit Zucker, Haselnüsse und Schokoraspel verrühren und dann diese Masse auf den Teig streichen und Großmutters Nussecken im Rohr bei 200 °C 30 Min. lang backen.