Großmutters Nussecken II

mit Schokoraspeln

Klassiker!

Beschreibung der Zubereitung

Für Großmutters Nussecken Butter, Zucker,Eigelb schaumig rühren. Dann das Mehl leicht unterheben. Für den Belag Eischnee mit Zucker, Haselnüsse und Schokoraspel verrühren und dann diese Masse auf den Teig streichen und Großmutters Nussecken im Rohr bei 200 °C 30 Min. lang backen.

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Zutaten

10 Stk.	Eigelb
200 g	Butter
200 g	Zucker
200 g	Mehl
10 Stk.	Eiweiß
200 g	Staubzucker
200 g	Haselnüsse
100 g	Schokoraspel

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