Putencurry
Dieses fruchtige Curry mit Truthahnfleisch schmeckt wunderbar süß-säuerlich und würzig. Es ist einfach zu kochen und glutenfrei sowie laktosefrei.
Für die Hähnchenschenkel mit Sesamkruste das Hähnchen waschen und abtupfen. Sparsam salzen, kräftig pfeffern und in heißem Öl braun braten. Honig und Sojasauce verrühren und die Hähnchenschenkel dick bestreichen. Sesam darüberstreuen und mit den Händen fest andrücken. Die Hähnchenschenkel mit Sesamkruste im Backofen bei 200° 20 Minuten backen.