Vanilleeis mit schwarzen Nüssen
Vanilleeis ist ein echter Klassiker der Dessertküche. Wer auf Qualität und Geschmack Wert legt, macht das Vanilleeis am besten selber. Wie macht man Vanilleeis?
#Rezept-Nr.: 8587
Bewertungen
Heidelbeercreme
im Glas
Beschreibung der Zubereitung
Für die Heidelbeercreme im Glas die Heidelbeeren mit 10 g Zucker und Zitronensaft pürieren, den restlichen Zucker mit Sojajoghurt und Topfen verrühren. Die Hälfte der Creme mit der Hälfte des Fruchtpürees mischen. Anschließend die 3 Mischungen in Schichten übereinander in 4 kleinen Gläsern verteilen (Heidelbeerpüree, Heidelbeer-Creme-Mischung, oben Creme). Die oberste weiße Schicht der Heidelbeercreme im Glas mit frischen Beeren und Minze dekorieren.
Gesund genießen August 2010
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 196
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 28.3
g |
| Cholesterin-Gehalt | 0
mg |
| Fett-Gehalt | 4.3
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 7.3
g |
| Protein-Gehalt | 10
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 2
|
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