Spätzleauflauf mit Joghurt
Käsespätzle sind ein echter Küchenklassiker. Dieses Rezept ist raffinierter: Die Spätzle werden mit Gemüse und Schinken gemischt und mit einem Joghurt-Ei-Guss sowie reichlich Käse überbacken.
Für das Himbeertiramisu Biskotten zerbrechen, QimiQ Vanille glattrühren, Rahm beigeben, geschlagenes Obers unterheben, Zucker nach Geschmack. Dann die kleinen Biskottenstücke unterheben. Aufflaufform mit Frischhaltefolie auslegen , die Hälfte der Masse hineingeben, dann die Früchte darauf verteilen, dann den Rest der Masse draufgeben. Mit Folie abdecken und das Himbeertiramisu mind. 6 Std. kühl stellen