Spagatkrapfen mit Weißwein
Die fertigen Spagatkrapfen werden traditionellerweise mit Zucker und Zimt bestreut. Wer mag, serviert Schlagobers und Preiselbeermarmelade dazu.
#Rezept-Nr.: 15228
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Honig-Schnitten
mit Nussmasse
Beschreibung der Zubereitung
Für die Honig-Schnitten aus den Teigzutagen einen Mürbteig be- reiten, 1/2 Stunde rasten lassen, aus- rollen und 1 Blech damit belegen und nicht ganz fertig backen. Für den Belag Honig, Butter u.Zucker erwärmen, gut verrühren, dann die Nüsse daruntermengen. Masse auf den noch nicht ganz fertig gebackenen Mürbteigboden streichen und die Honig-Schnitten fertig backen. Die Nussmasse soll noch hell sein. Noch heiß in kleine Schnitten schneiden.
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