Schneller Apfelbecherkuchen
Becherkuchen sind rasch gemacht, Kinder helfen hier oft gerne beim Backen, weil das Auswiegen der Zutaten entfällt, da ein Becher oder eine Tasse zum Messen verwendet wird.
#Rezept-Nr.: 14473
Bewertungen
Joghurt-Mohn Becherkuchen
mit Fülle
Beschreibung der Zubereitung
Für den Joghurt-Mohn Becherkuchen Eier, Kristallzucker, Vanillezucker schaumig rühren nacheinander Joghurt und Öl dazurühren. Mehl, Mohn und Backpulver vermischen und langsam einmelieren. In einer befetteten, bemehlten Kastenform in vorgeheizten Backrohr bei 180°C 30 Minuten lang backen.
Den Kuchen stürzen und nach dem Erkalten der Länge nach durchschneiden, mit gesüßtem, steifgeschlagenen Obers füllen und mit Staubzucker bestreuen. Der Joghurt-Mohn Becherkuchen schmeckt auch ohne Fülle sehr gut. Gutes Gelingen!
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