Winterfrüchte mit Portweinsabayon
Feine winterliche Früchte mit Portweinsabayon – der krönende Abschluss eines festlichen Silvestermenüs.
Für die Joghurtbecher das Joghurt mit Müsli verrühren und stehen lassen. Süßen, Zitronenesaft und Beeren dazu; Obers unterheben, die Creme in Schüsserl geben und mit einem Tupfer Obers und Obst garnieren. Die Joghurtbecher bis zum Servieren kühl stellen.