Käse-Puffer

mit Kompott

Ein Mix aus süß und sauer

Beschreibung der Zubereitung

Für die Käse-Puffer Quark mit Mehl,Eiern,Zitronensaft und Zucker verrühren. Butter oder Margarine in einer Pfanne erhitzen.Die Quarkmasse eßlöffelweise hineingeben,flachdrücken und langsam von beiden Seiten goldbraun knusprig backen. Die Käse-Puffer mit Kompott servieren.

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