Toad in the Hole
Dieses englische Gericht besteht aus Bratwürsteln, die mit einer Yorkshire-Pudding-Masse überbacken werden.
Für den Käseauflauf in das überkühlte Bechamel Dotter, Käse und Gewürze einrühren, den steifen Schnee leicht darunterheben. Die Masse in einer Auflaufform bei Mittelhitze ca.45 Min. backen und den Käseauflauf sofort servieren.