Quitten-Nuss-Schnecken
Diese Nussschnecken werden mit Quitten verfeinert. Das Gebäck ist gut vorzubereiten.
#Rezept-Nr.: 18948
Bewertungen
Karamellisierte Haselnüsse
Haselnüsse mit Karamell überzogen
Beschreibung der Zubereitung
Für die karamellisierten Haselnüsse jeweils eine Haselnuss auf einen Zahnstocher stecken. Wasser und Zucker in einen Topf geben und aufkochen lassen, 10 Minuten kochen lassen. Dann unter schnellem Rühren die Butter einrühren, vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Nach und nach die Nüsse eintauchen, so dass das Karamell noch einen Faden zieht und den Zahnstocher kopfüber in einen Styroporring stecken.
Tipp: Die karamellisierten Haselnüsse sind die perfekte Dekoration für Joanas Nusstorte.
Rezept: Joana Gimbutyte
Kommentare
Videos zum Rezept
Das könnte Sie auch interessieren
Quittenbrot
Dieses Brot mit Quitten ist laktose- und cholesterinfrei – ein wundervoller Genuss für den Herbst!
Kirschen-Schoko-Kuchen
Ein laktosearmer Kuchen, der nach Frühsommer schmeckt: Kirschen-Schokoladen-Kuchen!
Cheesecake mit Fruchtspiegel
Einem knusprigen Mürbteigboden folgt eine cremige Mascarponeschicht. Der fruchtige, süß-säuerliche Fruchtspiegel bringt Frische in dieses Dessert.
Kärntner Eisreindlingparfait
Der Kärntner Reindling ist ein beliebter Klassiker der süßen Küche – vor allem rund um die Osterzeit. Diesmal wird aus dem Reindling ein feines Parfait, noch dazu glutenfrei!
Karottenkuchen mit Orangenglasur
Kuchen essen, aber gesund: Mit diesem Karottenkuchen funktioniert das wunderbar!
