Selbstgemachter Eistee
Selbstgemachter Eistee kann ganz nach den eigenen Vorlieben hergestellt werden.
#Rezept-Nr.: 20777
Bewertungen
Karotten-Ingwer-Mocktail
Alkoholfreier Cocktail mit Karotte und Ingwer
Beschreibung der Zubereitung
- Den Kristallzucker in einem Topf karamellisieren lassen, mit dem Apfel-Karotten-Saft ablöschen, zu einem Sirup einkochen und anschließend auskühlen lassen.
- Die Gläser (besonders edel sehen Weingläser aus) mit dem Rand zuerst in den Sirup und dann in Kristallzucker tauchen.
- 3–4 Eiswürfel in jedes Glas geben, 2–3 EL Sirup zufügen und mit Gingerale aufgießen.
- Den Mocktail mit Rosmarinzweigen und aufgespießten Karottenstreifen garniert servieren.
- Variante: Durch die Zugabe von 2–4 cl Wodka pro Portion wird aus dem Mocktail ein Cocktail (das Wort Mocktail ist eine Kombination aus Cocktail und dem englischen „to mock“ = nachahmen, nachbilden).
Rezept: Anna und Barbara Zenz
Enthalten in Ausgabe 2 / 2024
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 110
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 26,2
g |
| Cholesterin-Gehalt | 0
mg |
| Fett-Gehalt | 0,1
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 0
g |
| Protein-Gehalt | 0,3
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | je Glas
|
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 2,5
|
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