Topfenknödel mit Apfel-Zimt-Fülle
Köstliche Knödel mit Äpfeln und Topfen in Bröselbutter.
#Rezept-Nr.: 14895
Bewertungen
Kaspressknödel
mit Graukäse und Bergkäse
Beschreibung der Zubereitung
Für die Kaspressknödeln das Knödelbrot mit heisser Milch übergießen. Zwiebel in Butter anschwitzen und dazugeben. Mit den übrigen Zutaten zusammenrühren, 15 Minuten ziehen lassen. Knödel formen, flachdrücken und in Öl oder Margarine braun braten. In eine Kasserolle schichten und etwas Rindsuppe daraufgießen, mit Alufolie abdecken. Ca. 2o Minuten im Rohr bei 150 Grad backen. Die Kaspressknödeln mit Zwiebelsuppe oder Sauerkraut servieren.
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