Linsensalat mit Ziegenkäse und Kirschen
Ein ballaststoffreicher, glutenfreier Sommersalat mit Linsen. Variieren Sie mit den Salaten und versuchen Sie statt Kirschen auch einmal Ribiseln.
Für die Kirschendessert im Glas Die entsteinten Kirschen mit Honig, Kirschwasser, Zitronensaft und Vanillezucker in einer Schüssel vermischen.
Joghurt und zuletzt das steif geschlagene Obers untermischen.
In schöne Gläser oder Schalen füllen, mit Schlagoberstupfen und Kirschen garniert servieren.
Man kann den Alkohol in den Kirschendessert im Glas auch weglassen oder durch Kirschensaft ersetzen.
Kochen und Küche Juni 2013
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 229
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 21.9
g |
| Cholesterin-Gehalt | 36.9
mg |
| Fett-Gehalt | 11.8
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 942
g |
| Protein-Gehalt | 3.5
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 2
|