Zucchinigugelhupf mit Walnüssen und Schoko
Ein schlichter Gugelhupf mit Walnüssen und Schokolade. Die Zucchini machen ihn so richtig saftig.
#Rezept-Nr.: 14486
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Knabberkuchen
mit Marmelade
Beschreibung der Zubereitung
Für den Knabberkuchen Magarine, Zucker,abgeriebene Zitronenschale und Ei recht schaumig rühren,das mit Backpulver gesiebte Hafermehl zugeben und den Teig dünn auf ein gefettetes Blech drücken. Bei Mittelhitze etwa 20 Minuten backen,in schmale Stücke schneiden und jeweils zwei mit Marmelade zusammensetzen.Die Kuchenstückchen mit Puderzucker besieben und den Knabberkuchen mit Marmeladetupfen garnieren.
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