Pulled Pilzburger
Ein vegetarischer Pilzburger im Style des Pulled Pork – modern und schmackhaft im selbstgemachten Burgerbun.
Für den Kürbiskerndip Kürbiskerne und Sesamsamen fein hacken, mit dem Topfen vermengen, Kürbisfleisch fein reiben und untermengen.
Öl und gehackte Petersilie untermengen, mit den Gewürzen abschmecken und in Schälchen anrichten und den Kürbiskerndip garnieren.