Schneller Apfelbecherkuchen
Becherkuchen sind rasch gemacht, Kinder helfen hier oft gerne beim Backen, weil das Auswiegen der Zutaten entfällt, da ein Becher oder eine Tasse zum Messen verwendet wird.
Für die Kürbiskernroulade aus Eiern, Zucker, Kürbiskernen und Mehl eine Biskuitroulade bereiten. Nach dem Auskühlen mit Fülle bestreichen. Für die Fülle den Schlagobers steif schlagen und die Marmelade vorsichtig unterheben. Die Kürbiskernroulade servieren.