Wärmender Fleischtopf mit Wurzelgemüse
Dieser Fleischtopf mit Gemüse hat gemäß TCM eine wärmende, stärkende und nährende Wirkung. Das Gericht ist laktosefrei und glutenfrei.
#Rezept-Nr.: 15773
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Lamm Terrine
Beschreibung der Zubereitung
Für die Lamm Terrine das Fleisch mit Zwiebel, Porree, Sellerie und den Pfefferkörnern in kochendes Wasser geben und langsam garkochen lassen. In Stücke geschnittene Kartoffeln und in Röschen zerlegten Karfiol gesondert kochen. Alle Zutaten zusammengeben, mit Salz und gemahlenem Pfeffer abschmecken, und die Lamm Terrine mit gehackten Petersilie servieren.
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