Bratapfel-Cheesecake
Wenn die Tage kürzer werden und Nebel aufzieht, dann sehnen wir uns nach wärmenden Gewürzen. Wie wäre es mit Zimtduft?
#Rezept-Nr.: 19629
Bewertungen
Lauwarmer Schafkäse
Würzig mariniert
Beschreibung der Zubereitung
- Den Feta oder einen anderen Schafkäse auf vier feuerfeste Teller legen und im auf 120–140 °C vorgeheizten Ofen lauwarm werden lassen (10–15 Minuten).
- In der Zwischenzeit für die Marinade die Oliven grob hacken, die Knoblauchzehen schälen und fein hacken, die Anchovis in Stücke schneiden und die Salzkapern waschen.
- Alles in eine Schüssel füllen und mit Essig, reichlich Olivenöl, Kräutern, Pfeffer und Salz zu einer würzigen Marinade vermischen.
- Die Marinade über den lauwarmen Käse gießen. Pfeffer darübermahlen, einige Tropfen Olivenöl darübergeben und servieren.
Tipp:
Zu diesem lauwarmen Schafkäse mit Oliven schmeckt warmes Weißbrot sehr gut.
Rezept: Gerd Wolfgang Sievers
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Langos aus dem Airfryer
Langos sind eine beliebte Bäckerei, wir stellen hier ein Rezept für die Heißluftfritteuse vor.
Spinat-Schafkäse-Strudel
Der Genuss kommt aus dem Ofen: Dieser vegetarische Spinatstrudel mit Schafkäse erzeugt geschmacklich auf jeden Fall.
Grünkernrisotto mit Zucchini und Paprika
Sie suchen ein ballaststoffreiches Risotto? Gerne ohne Reis? Geeignet für Meal Prep? Dann probieren Sie Grünkern aus. Grünkern ist unreif geernteter Dinkel.
Quinoasalat mit Gurke und Schafkäse
Meal-Prep-Klassiker: Dieser farbenfrohe Quinoasalat mit Gurke, Schafkäse und Paradeisern eigent sich perfekt zum Vorbereiten und Mitnehmen.
Geschmorte Karotte auf Zitronencouscous
Auf der Suche nach einer perfekten vegetarischen Vorspeise? Geschmorte Karotte auf Zitronencouscous mit Apfelragout und Frischkäse – passt perfekt als Einleitung für ein mehrgängiges Menü.
